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  1. 2009.06.15 사과적과 작업엿보기 2
적과작업을 마친상태의 어린사과 입니다. 작업 요령을 볼까요

탐스럽게 주렁주렁 열린 일반적인 사과나무 가지입니다,

수정이 잘 되었다면 한 꼬투리에 5개의 사과가 이렇게 다 달리는데....

적과 가위로 가운데 굵고 충실한것을  남기고 나머지는 잘라주는데...

사과꼭지가  나무에 붙은부위까지 바짝 잘라주어야 사과 수확시 꼬질리는 상처을 예방할수 있읍니다.

아니면 이렇게 길게 남도록 어린 사과를 쥐고 옆으로 힘주어 재키면서 따주던지...

사과열매 다는 간격이 넘 좁으면 통째로 다 따내고....

저희농장의 경우 올해는 수정이 잘 되어서 바닥에 따버린 사과가 엄청 많아요^^*

사과나무 아레에는 따낸 사과가 수북하네요.빨간 물감만 칠하면 마치 방울도마토 같다는 생각....
올 한해는 사과농사 시작한이래로 가장많이 수정된듯하여 지루함이 배가 되었담니다.
가을철 수확의 기쁨을 기약하며 즐거운 마음으로....
Posted by applesa
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